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一公里大概多少步一公里大概要走几分钟怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将苹(píng)果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食(shí)物。日(rì)常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充一定(dìng)营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依(yī)据食物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程度判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱性的食(shí)物(wù)，碱性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品都属于(yú)碱性(xìng)食物。

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出(chū)不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较(jiào)黄(huáng)，汁水也(yě)比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙(cāo)感就说明苹果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适(shì)合(hé)老年人食(shí)用，太(tài)硬且(qiě)表面光滑(huá)的苹果吃(chī)起(qǐ)来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹(píng)果放在手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果(guǒ)，那(nà)种个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差(chà)。